Nos passados dias 6 e 7 de Maio decorreram no Auditório da Biblioteca Municipal de Felgueiras dois eventos de enorme interesse para a colectividade felgueirense.
No primeiro tratou-se de uma conferência a cargo do Chefe Hélio Loureiro que desenvolveu o tema "O valor da memória na gastronomia", a qual contou com a presença do Dr. Inácio Ribeiro, presidente da Câmara, Bruno Pinheiro do Rotary Club e Gaspar Martins, director pedagógico da USAF.
O palestrante, filosofou sobre a arte da alimentação na mesa portuguesa, citando Eça e abade de Baçal seu tio-avô, lembrando que à volta da mesa se concentram as tradições e saudades, os grandes negócios e a cultura gastronómica de um povo. Não esqueceu a invasão do "fast-food" e referiu maus exemplos dados pelas actuais gerações aos seus descendentes, deixando por exemplo de privilegiar a sopa como o prato essencial na boa alimentação tradicional portuguesa e à saúde humana.
No dia seguinte decorreu a noite cultural da Usaf, sobressaindo a representação do "Auto da Feira" de Gil Vicente e a animação musical a cargo da Tuna, do grupo de cavaquinhos e momentos de poesia.
estas actividades foram muito aplaudadidas pelo público que encheu o auditório. Como tal, estão de parabéns o grupo de teatro, a tuna bem como o grupo de cavaquinhos. Todas estas actividades se inserem na comemoração do 10º aniversário da USAF, que terá já proximamente outros eventos virados para a sociedade felgueirense, como a exposição de artes, lançamento de um DVD e uma revista comemorativa. A finalizar haverá no dia 27 de Maio uma sessão solene, seguida de jantar.
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