Páscoa 2011

Fotos: JSP

CHEF HÉLIO LOUREIRO EM FELGUEIRAS

O chef Hélio Loureiro estará em Felgueiras, a convite da USAF, já no inicio do próximo mês de Maio.

Integrado nas comemorações do décimo aniversário da Universidade Sénior de Felgueiras estará presente na Biblioteca Municipal, no dia 6 de Maio, pelas 21 horas.

Este prestigiado chefe de cozinha fará uma comunicação sobre o valor da memória na gastronomia.

Actualmente a chefiar a cozinha do Porto Palácio Hotel, Hélio Loureiro é já uma figura incontornável no panorama gastronómico português, sendo também muito conhecido por ter promovido vários festivais gastronómicos em vários países do mundo. A sua actividade como chef estendeu-se também à área desportiva, tendo desempenhado funções de chef de cozinha no Futebol Clube do Porto e sendo, actualmente, o responsável gastronómico da Selecção Portuguesa de Futebol.

É apresentador assíduo na RTP de vários programas de culinária, como "Gostos e Sabores", onde dá a conhecer as ementas favoritas de figuras públicas e locais de Portugal e do Mundo, sendo o programa mais antigo de gastronomia da RTP.

Segundo a organização deste evento, "do seu extenso currículo destaca-se, ainda, a organização de vários acontecimentos de grande prestígio, designadamente a apresentação de S. A. R. o Príncipe das Beiras, D. Afonso, e o baptizado de S.A.R. o Infante D. Diniz (filhos dos Duques de Bragança), bem como de vários festivais gastronómicos na Venezuela, Brasil, Estados Unidos da América, México, Cuba e Canadá, embora o início da sua actividade tenha, desde logo, sido marcado por estágios nalguns dos mais prestigiados hotéis do mundo, entre os quais Príncipe de Gales (Paris), Sheraton (Munique, Paris, Bruxelas e Luxemburgo), Yamato Passaporte (Japão) e Queen Elisabeth II em Montreal (Canadá) ".

Na área da alimentação saudável, publicou obras como «Receitas saudáveis para um Coração Forte», «Receitas saudáveis para crianças e jovens», «Receitas saudáveis anti-envelhecimento», «Receitas saudáveis colesterol».

COMEMORAÇÃO DO 10º ANIVERSÁRIO

VII ENCONTRO DE UNIVERSIDADES SÉNIOR EM CHAVES

No passado dia 9 de Abril, alunos e professores da USAF deslocaram-se a Chaves, a fim de participarem no VII Encontro de Universidades Sénior de Rotary. Neste evento participaram cerca de novecentas pessoas, de doze universidades, e várias personalidades de destaque, como o Presidente da Câmara Municipal de Chaves, Dr. João Baptista, e o Governador Rotary, Dr. Armindo Carolino.

Paula Costa, locutora da Rádio Larouco, deu as boas-vindas aos participantes e fez a apresentação do programa a desenvolver ao longo do dia.

De manhã, depois da sessão solene, onde foi assinado um protocolo de cooperação entre as Termas de Chaves e as Universidades Sénior e Rotary Clubes de expressão lusíada, permitindo descontos especiais nos tratamentos termais, foi feita uma visita às instalações da Universidade Sénior de Chaves, cedidas pela Câmara Municipal de Chaves e recentemente inauguradas.

O almoço decorreu na Quinta do Príncipe, a seguir ao qual os grupos das diversas Universidades actuaram. A USAF participou através da Tuna e do Grupo de Cavaquinhos, que, mais uma vez, colheram elogios por parte da assistência.

O próximo encontro será a 28 de Abril de 2012, em Ansião.

Destaque-se que o projecto de Universidades Sénior teve início em Chaves, seguindo-se Viseu e Felgueiras. Actualmente, estão em actividade vinte e sete, no âmbito de um projecto pedagógico-social que é considerado o maior em toda a Europa.

SEMANA INTERNACIONAL DO CÉREBRO

No passado dia 19 de Março, uma representação da Universidade Sénior de Felgueiras deslocou-se à Universidade do Minho, a fim de participar na Sessão deEncerramento da Semana Internacional do Cérebro.

O programa constou do seguinte:

1 - Sessão de abertura;

2 - Palestra interactiva;

3 - Sessão experimental;

4 - Actuação da Orquestra da Universidade do Minho

O público assistente apreciou de forma positiva todo este programa , especialmente o grupo da Universidade Sénior de Felgueiras. Este grupo apreciou sobretudo, de modo muito especial, a visita guiada aos Laboratórios de Investigação da U.M.

Pritzker, prémio de Arquitectura 2011

      Eduardo Souto de Moura ganhou o Pritzker Architecture Prize 2011, um dos mais importantes reconhecimentos internacionais no domínio da arquitectura.

       Nascido há 58 anos no Porto, Portugal, Souto Moura desenvolveu uma produção que, de acordo com o júri, combina características aparentemente opostas: a modernidade e a tradição, moderação e energia, ousadia e graça, junto com um sentido da vida privada e pública assertividade. Álvaro Siza, seu professor, tem dito sobre o ano do Prêmio Pritzker isso que as qualidades inovadoras de sua obra não são um acidente e estão enraizadas na história do Português e da arquitetura internacional.

Museu Paula Rego

       Souto de Moura tem cerca de 60 projetos de sua autoria, a maioria deles em Portugal, como o Estádio Municipal de Futebol de Braga e da Torre Burgo, no Porto, mas também em Espanha, no Reino Unido, Alemanha, Suíça e Itália. Em 1998 foi galardoado com o Prémio Fernando Pessoa para a sua renovação do Edifício da Alfândega e da Casa das Artes do Porto. Em 2005, ele ganhou o prêmio de FAD.

Estádio de Braga

Com uma bolsa de US $ 100.000,00, o Prémio Pritzker é atribuído anualmente com o objetivo de apoiar e promover a criação artística.

Tradução livre de ArtNexus

HORA DO CONTO ENCERRA NA FREGUESIA DE POMBEIRO

Universidade Senior de Felgueiras – USAF Visita Centro Escolar de Pombeiro Hoje foi um dia especial no Centro Escolar de Pombeiro.

Contamos a presença e dinamismo dos alunos da Universidade Senior de Felgueiras. Contrariamente à ideia de muitos, o idoso não é velho, mas sim uma pessoa vivida, com muita sabedoria e com muita experiência. Esta etapa da vida é tão importante e não podemos esquecer que um dia também nós iremos ser idosos. Foi neste contexto, que hoje as crianças que frequentam o Jardim-de-infância e os alunos do 1º ano, foram presenteadas com uma actividade de articulação entre ciclos, no âmbito do Plano Nacional de Leitura, que foi dinamizada por este grupo, que connosco partilhou a “História da Carochinha”, cativando e encantando a pequenada e todos os presentes.

No final as crianças receberam uma História da Carochinha e uma lembrança. Nós partilhamos um lanche em que as crianças também participaram com a confecção de pão-de-ló.

Aos nossos convidados oferecemos também algumas lembranças para recordarem a sua passagem pela nossa escola: as crianças realizaram um livro com uma dedicatória e a todos foi oferecida uma renda em Filé.

Esta relação entre os seniores e os mais novos é de louvar e deverá ter continuidade e se possível ser alargado aos restantes alunos do 1º ciclo. Esta é uma proposta que gostaríamos de ver concretizada no próximo ano lectivo. Até lá, as portas da nossa escola estão sempre abertas para vos receber e convosco aprender. Obrigada pela vossa presença.

 A Coordenadora de Estabelecimento Cristina Araújo Dias

As docentes titulares dos grupos/turmas: Adelaide, Luísa, Paula.

Nota da Redacção:

Sensibilizados com o texto que nos foi enviado pelo Centro Escolar de Pombeiro, que integralmente reproduzimos , tomamos em devida nota as recomendações apresentadas. Já tivemos oportunidade de agradecer à Coordenação do referido estabelecimento a calorosa recepção que nos proporcionaram. Esta 1.ª experiência ficou profundamente gravada na nossa memória, pelo que, é nossa intenção retomar esta experiência no próximo ano lectivo, com outra história , junto de todas as escolas do concelho que no solicitem.